Dicas de petiscos para servir nos jogos da Copa do Mundo


By on 21 de maio de 2014

Durante a Copa do Mundo, nada melhor do que reunir os amigos, ligar a TV e assistir aos jogos comendo deliciosos aperitivos, certo? A seguir veja a receita de opções gostosas, rápidas e fáceis de fazer:



Petiscos diversos

Para preparar estes petiscos, não há segredo. Em uma travessa com divisões ou em vários potinhos pequenos, coloque queijo parmesão picado em cubos com orégano e azeite, azeitonas, queijo, presunto, salaminho, ovo de codorna, amendoim de diversos tipos.

Não esqueça de separar palitinhos para que seus convidados possam saborear o queijo e a azeitona.

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Petiscos doces

Para oferecer também opções doces aos amigos, coloque potinhos com nozes, castanhas, ameixa preta, damasco.

Pipoca

A pipoca é prática e agrada a todos. Para não fazer sujeira e para preparar tudo rapidinho, compre pipocas para serem feitas no microondas. Ao final, coloque-as em tigelas individuais.

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Sanduíches

Faça um delicioso patê de frango para rechear os sanduíches: refogue alho e cebola em azeite,  coloque o peito de frango desfiado e sal a gosto. Deixe refogar e acrescente requeijão, queijo cottage ou ricota. Misture bem.  Coloque o patê em meio a dias fatias de pão de forma, corte em triângulos e disponha em bandejas.

Outras opções de recheio são patê de atum, feito com atum em lata e maionese, ricota ou requeijão e presunto e queijo. Se preferir, faça os patês e sirva com torradas.

Torresmo

torresmo receita

O torresmo combina muito com jogo de futebol. Corte um pedaço de barriga de porco em tirinhas (mantenha a carne e um pouco de gordura) e tempere com limão e sal a gosto. Deixe descansar por duas horas. Em seguida, frite as tirinhas em óleo quente até que estejam bem douradas – isso vai levar mais ou menos 50 minutos. Retire-as do fogo, deixe esfriar e congele-as no freezer. Depois disso, frite as tirinhas novamente – isso vai servir para pururucar.




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